Comment ouvrir une bouteille de vin ?

Bienvenue au Château ! Vous êtes en soirée ou à un diner, vous voulez impressionner vos copains, vous venez d’acheter votre première bouteille de vin, vous êtes chez des amis et on vous demande d’ouvrir la bouteille de vin. Ne vous inquiétez surtout pas, dans notre sujet du jour nous allons vous donner toutes les […]

7 erreurs à éviter en matière de vin

Bienvenue au Château ! Que vous soyez un spécialiste, amateur, ou tout simplement curieux, pour apprécier le vin, il ne suffit pas d’acheter une bouteille, de l’ouvrir et de la déguster. Oui savourer un vin est un plaisir accessible à tout le monde mais il faut savoir l’apprécier et pour l’apprécier il faut connaître certains […]

Quel vin choisir pour accompagner un plat de mouton à Bamako ?

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Bienvenue au Château! Au Mali, la viande de mouton est très appréciée, elle est présente à chaque grande occasion. Vous avez invité des amis ? Vous voulez célébrer un événement autour d’un bon plat de mouton ?  Vous avez besoin d’aide pour trouver le vin idéal pour accompagner votre festin ? Ne paniquer surtout pas […]

Comment bien choisir son vin rouge à Bamako ?

Bienvenue au Château ! Vous êtes nouveau dans l’univers du vin ? Vous voulez impressionner votre entourage, vos amis ou tout simplement vous faire plaisir ? Ça tombe bien vous avez cliqué sur la bonne page. Ici, nous allons vous donner quelques astuces pour bien choisir votre vin rouge, les qualités qui font qu’un vin […]